描述
採用有酒米之王之稱的山田錦日本米醸造出含有大量米香的特殊純米酒。
純採用山田錦日本米的特別純米酒“紀伊國屋文左衛門”。 山田錦麴米糖化後的酒精味道鮮美,是表現“紀之國屋文左衛門”系列不可或缺的大米味道。
為保留山田錦的口感,以60%精米步合研磨麴米和掛米後,口感滑順及突顯出米的醇香,易於搭配餐點。
【日本梅酒大獎】
●Kura Master 2020年~榮獲金獎
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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採用有酒米之王之稱的山田錦日本米醸造出含有大量米香的特殊純米酒。
純採用山田錦日本米的特別純米酒“紀伊國屋文左衛門”。 山田錦麴米糖化後的酒精味道鮮美,是表現“紀之國屋文左衛門”系列不可或缺的大米味道。
為保留山田錦的口感,以60%精米步合研磨麴米和掛米後,口感滑順及突顯出米的醇香,易於搭配餐點。
【日本梅酒大獎】
●Kura Master 2020年~榮獲金獎